Vino iz venčka starih, celo že skoraj izumrlih belih istrskih sort, je velika posebnost in svojevrstna Noetova barka Istre.
Značilnosti:
- sveže belo vino
- kristalno/slamnato rumeno/zlati odsevi
- jabolko/marelice/grozdje/akacijev cvet
- suho/sadno/prijetna svežina/nežna maslenost
- testenine/rižote/školjke/bela riba
- 10°C