Ščurkovi imajo široko paleto vin in sauvignon blanc ne sme manjkati. Gre za vino s sortnimi značilnostmi toplega rastišča.
Značilnosti:
- sveže belo vino
- kristalno/zlato rumeno/zeleni odsevi
- zrelo sadje/paprika/belo cvetje/bezeg
- suho/sadno/sočno/aromatično
- zeliščna fritaja/šparglji
- 10°C