Burgundska klasika je vselej velik izziv. Nekatera briška rastišča sorti nudijo odlične pogoje. Ščurkov
modri pinot teče na dolge proge.
Značilnosti:
- bogato rdeče vino
- manj intenzivno rubinasto
- češnje/jagode/zemeljske note/začimbe
- suho/sadno/mehki tanini
- jagnjetina/raca/govedina
- 18°C