Refošk ima več obrazov. Uroš Rojac mu je namenil tudi igrivo penečo podobo v priljubljenemu Royazu, pridelanem po predšampanjski metodi.
Značilnosti:
- peneče rose vino/pet-nat
- češnjeva barva/meglice
- češnja/jagoda/poletna sliva/svežina
- suho/sveže/brusnice/jagode
- aperitiv
- 6°C